Kuvaus
Kurkkuyrtti / Rohtopurasruoho (Borago officinalis, Gurkört) – frön, nopeasti kasvava ja pölyttäjiä houkutteleva yrttikasvi, siemenet.
Kurkkuyrtti hyötytarhaan ja perhospuutarhaan:
Kurkkuyrtti eli rohtopurasruoho on nopeasti kasvava yksivuotinen yrtti-, koriste- ja mesikasvi. Sen tähtimäiset siniset kukat ovat kauniita niin kasvimaalla, kukkapenkissä kuin luonnonmukaisessa puutarhassakin. Kurkkuyrttiä on viljelty Pohjoismaissa vanhoissa yrttitarhoissa jo vuosisatoja, ja se sopii hyvin myös tuoreelle kukkaniitylle ja perhosniitylle.
Kurkkuyrtin kasvupaikka:
Kurkkuyrtti viihtyy aurinkoisella tai puolivarjoisella kasvupaikalla, jossa maa on tuore tai kosteahko. Rehevänä ja rotevakasvuisena kasvina se tuo istutuksiin nopeasti vihreyttä ja kukintaa. Syvälle ulottuvat juuret voivat auttaa kuohkeuttamaan maata, ja kasvustoa voidaan hyödyntää myös maan parantamiseen vihermassana.
Kurkkuyrtin käyttö hyötykasvina:
Kurkkuyrtin siniset kukat sopivat koristeeksi salaatteihin, juomiin, voileipiin ja jälkiruokiin. Lehdet ja versot eivät kuitenkaan sovellu säännölliseen käyttöön, sillä ne sisältävät haitallisia yhdisteitä. Kasvia arvostetaan myös hyötytarhassa, ja sen sanotaan karkottavan esimerkiksi kaalikasvien ja kesäkurpitsojen tuholaisia.
Kurkkuyrtin kylvöohjeet:
Kylvä kurkkuyrtin siemenet suoraan avomaalle keväällä, kun maa on lämmennyt. Kastele kylvöalue ennen kylvöä ja levitä siemenet huolellisesti muokattuun maahan. Sopiva kylvösyvyys on noin 2 cm, taimiväli noin 20 cm ja riviväli noin 30 cm. Pidä kylvös kosteana itämisen ajan. Esikasvatusta ei yleensä tarvita.
Kurkkuyrtin leviämisen hallinta:
Vaikka kurkkuyrtti on yksivuotinen kasvi, se voi kylväytyä helposti jatkossa itse. Jos haluat hallita sen leviämistä, poista kukkia ennen siementen muodostumista. Näin voit nauttia kukinnasta, mutta rajoittaa uusien taimien syntymistä seuraavina vuosina.
Kurkkuyrtti hyödyttää pölyttäjiä:
Kurkkuyrtti on poikkeuksellisen hyvä mesikasvi. Sen siniset, tähtimäiset kukat houkuttelevat runsaasti mehiläisiä, kimalaisia, kukkakärpäsiä ja perhosia. Pitkä kukinta tarjoaa ravintoa pölyttäjille koko kesän ajan, ja siksi kurkkuyrtti on erinomainen lisä perhospuutarhaan, hyötytarhaan ja luonnonmukaiseen pihaan.
Huomioitavaa:
Kurkkuyrtin lehdet ja versot sisältävät pyrrolitsidiinialkaloideja, minkä vuoksi niitä ei suositella säännölliseen käyttöön ravintona. Kukat sopivat satunnaisesti koristekäyttöön, mutta kasvia kannattaa käyttää syötävänä harkiten.
