Kuvaus
Peltotaskuruoho (Thlaspi arvense, Penninggräs) – frön, koristeelliset siemenkodat ja nopeasti kasvava yksivuotinen, siemenet.
Peltotaskuruoho on yksivuotinen ristikukkaiskasvi, joka viljelijän näkökulmasta luetaan usein rikkakasvien joukkoon. Kuitenkin peltotaskuruohon suurista sydämenmuotoisista lituja sisältävistä varsista voidaan myös luoda näyttäviä koristeita. Kasvi toimii myös ravintona, ja sen maku on voimakkaan sinappinen ja retikkainen. Peltotaskuruohon versot, lehdet, kukat ja litut ovat herkullinen lisä esimerkiksi wokkiruokiin. On hyvä huomata, että kuivattuna litut menettävät hieman makuaan. Viihtyy parhaiten multavilla hiekkasavimailla.
Kylvä peltotaskuruohon siemenet joko varhain keväällä tai syksyllä, sillä kylmäkausi edistää itämistä. Kylvä siemenet muokattuun maahan ja peitä kylvös kevyesti.
🦋 🐝 Hyöty luonnolle:
Peltotaskuruoho on aikaisin keväällä kukkiva kasvi, joka tarjoaa tärkeää ravintoa varhain liikkeellä oleville pölyttäjille, kuten mehiläisille, kukkakärpäsille ja pienille perhosille. Lisäksi se toimii auroraperhosen (Anthocharis cardamines) toukkien ravintokasvina, tukien näin perhoslajien lisääntymistä. Kukinnan jälkeen sen litteät siemenkodat tarjoavat ravintoa ja suojaa hyönteisille ja linnuille. Peltotaskuruoho soveltuu erityisen hyvin uusniityille, niukkaravinteisille pientareille ja luonnonmukaisille alueille.
