Kuvaus
Peltotaskuruoho – Thlaspi arvense – Penninggräs frön – siemenet.
Peltotaskuruoho on yksivuotinen ristikukkaiskasvi, joka maanviljelyn näkökulmasta on rikkakasvi. Toisaalta peltotaskuruohon suuria sydämenmuotoisia lituja sisältäviä varsia kuivataan koristeeksi.
Peltotaskuruohoa käytetään myös ravintona, se maistuu vahvasti sinappisen retikkaiselta. Sen versot, lehdet, kukat ja lidut sopivat esimerkiksi wokkiruokiin. Kuivattuna lidut menettävät makuaan.
Viihtyy parhaiten multavilla hiekkasavimailla.
Kylvä peltotaskuruohon siemenet joko aikaisin keväällä tai syksyllä, koska kylmäkausi edistää itämistä. Kylvä muokattuun maahan ja peitä kylvös ohuelti.
