Kuvaus
Peltotaskuruoho – Thlaspi arvense – Penninggräs frön – siemenet.
Peltotaskuruoho on yksivuotinen ristikukkaiskasvi, joka viljelijän näkökulmasta luetaan usein rikkakasvien joukkoon. Kuitenkin peltotaskuruohon suurista sydämenmuotoisista lituja sisältävistä varsista voidaan myös luoda näyttäviä koristeita. Kasvi toimii myös ravintona, ja sen maku on voimakkaan sinappinen ja retikkainen. Peltotaskuruohon versot, lehdet, kukat ja litut ovat herkullinen lisä esimerkiksi wokkiruokiin. On hyvä huomata, että kuivattuna litut menettävät hieman makuaan. Peltotaskuruoho viihtyy parhaiten multavilla hiekkasavimailla.
Kylvä peltotaskuruohon siemenet joko varhain keväällä tai syksyllä, sillä kylmäkausi edistää itämistä. Kylvä siemenet muokattuun maahan ja peitä kylvös kevyesti.
Auroraperhosen toukan ravintokasvi.
