Kuvaus
Pukinparta eli piennarpukinparta – Tragopogon pratensis – Ängshaverrot frön – Luonnonkukkien siemenet.
Kaksivuotinen asterikasvi, joka sopii kedolle, kukkaniitylle, pientareelle ja tienvarrelle.
Viihtyy aurinkoisella, puolivarjoisella ja kuivahkolla tai kuivalla kasvupaikalla.
Kylvä siemenet keväällä tai syksyllä muokatun maan pintaan ja peitä kevyesti. Kasvattaa ensimmäisenä vuotena lehtiruusukkeen ja kukkii seuraavana vuonna.
Näyttävä keltainen kukinto avautuu varhain aamulla ja sulkeutuu puolen päivän aikoihin. Pilvisenä päivänä kukat voivat olla sulkeutuneena koko päivän.
Suomessa pukinparta on ihmisen mukana kulkeutunut tulokas. Pukinpartaa on ehkä levitetty tarkoituksella, koska runsaasti maitiaisnestettä sisältävä juuri on keitettynä herkullinen ja paahdettuna juurta on muinoin käytetty kahvin korvikkeena. Villiyrtti asiantuntijoiden mukaan pukinparran versot ovat jopa tankoparsaa parempia.
