Kuvaus
Yrtti-iiso – Anisiiso – Agastache foenicullum – Anisört – siemenet.
Yrtti-iiso tunnetaan myös nimillä anisiiso, anisiisoppi tai intianminttu. Yrtti-iiso on monivuotinen yrtti ja hunajakukka, joka sopii sekä hyöty- että koristepuutarhaan.
Pensasmainen ja reheväkasvuinen sekä jäykkävartinen kasvi, jolla on tähkämäiset sini-violetit kukat. Pitkän kukinta-ajan vuoksi sopii hyvin kukkapenkin taustakasviksi. Kaunis myös kukkakimpuissa. Yrtti-iiso sekä tuoksuu että maistuu anikselta. Siitä voidaan käyttää sekä kukat että lehdet. Sopii jälkiruokien, leivonnaisten, hillojen ja soseiden maustamiseen sekä salaatteihin, keittoihin, yrttitee sekoituksiin.
Viihtyy aurinkoisessa syvämultaisessa, kuohkeassa ja happamahkossa maassa. Ei ole hallanarka, mutta ei kestä kovin hyvin talvea. Kasvatetaan usein yksivuotisena, mutta jos selviää talvesta, niin leikataan keväällä maata myöten.
Kylvä siemenet keväällä, kun maa on lämmennyt tai esikasvata huhti-toukokuussa. Kylvösyvyys 0,2 cm. Taimi- ja riviväli 40 cm. Kasvi tuuheutuu, jos leikkaat latvat poikki 3-4 kasvulehden takaa.
Tuottaa runsaasti mettä ja houkuttelee kimalaisia, mehiläisiä ja perhosia.
